Gaileņu tako
Gaileņu tako
Gaileņu tako
Šī rudenīgā un viegli pagatavojamā gaileņu tako recepte tapusi sadarbībā ar talantīgajiem Otto & Mesi pavāriem. Kraukšķīgs tako ar siera mērci. Būsi labi paēdis, lieliskā noskaņojumā un nobaudījis ko gardu!
4 porcijas
30 min
Sastāvdaļas4 porcijas
Tako shells vai tortiljas | |
| 185 g | |
| 200 ml | |
Pētersīļi | |
| 50 g | |
| 300 g | Gailenes |
| 1 gab. | Sīpols |
| 3 gab. | Marinēti vai sālīti gurķi |
| 135 g | Bekons |
Ledus salāti | |
Sāls | |
Pipari | |
| 10 g |
Instrukcijas
- Uzkarsē saldo krējumu. Pievieno Viola kausēto sieru un Atleet rīvēto sieru. Pievieno nedaudz pētersīļa un karsē, līdz mērce sabiezē.
- Gailenes un sīpolus sakapā. Sīpolus apcep eļļā, līdz tie kļūst zeltaini. Pievieno gailenes, sviestu un garšvielas.
- Citā pannā apcep bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs.
- Gurķus sagriež garenās šķēlēs un rupji sakapā ledus salātus.
- Uz pannas viegli apcep tako shells vai tortiljas (pēc izvēles).
- Ņem tako shell vai tortilju, pievieno nedaudz mērces. Pievieno karoti ar sīpolu - sēņu maisījumu. Pievieno ledus salātus un bekonu. Tad liek gurķus un atkal mērci, kam pa virsu var uzbērt sakapātus pētersīļus.
Meklēt vairāk?
Meklēt vairāk receptes.