Viola krēmīgā pasta
Viola krēmīgā pasta
Viola krēmīgā pasta
Viola krēmīgās pastas recepte izstrādāta sadarbībā ar talantīgajiem Otto & Mesi pavāriem. Tas ir gards un barojošs pamatēdiens ar bagātīgu mērci, kas tapusi apvienojot divus lieliskus Valio sierus!
4 porcijas
30 min
Sastāvdaļas4 porcijas
| 320 g | Spageti |
| 90 g | |
| 1 gab. | Ķiploks |
| 300 ml | |
| 90 g | |
Baziliks | |
Sāls | |
Pipari |
Instrukcijas
- Katlā ielej ūdeni un liek vārīties. Kad ūdens sācis burbuļot, pievieno sāli. Spageti liek verdošā ūdenī un vāra ~7 min. (atkarībā no spageti diametra).
- Tikmēr sagriež ķiploku un sarīvē cieto sieru. Pannā uzkarsē eļļu un apcep ķiploku. Pievieno saldo krējumu, kausēto sieru un pusi no rīvēta cietā siera. Mērci uzkarsē un tur siltumā.
- Kad pasta ir al dente, to nolej un liek atpakaļ katlā. Mērci lej pāri spageti un turpina karsēt, līdz mērce sabiezē. Pievieno sāli un piparus.
- Pasniedz ar rīvētu itāļu tipa cieto sieru Valio Forte, baziliku un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Meklēt vairāk?
Meklēt vairāk receptes.