Vegāniskā šokolādes kūka
Vegāniskā šokolādes kūka
Vegāniskā šokolādes kūka
Tā kā šī mitrā kūka ir vegāniska, tā garšos daudziem un tāpēc būs lieliski piemērota bērnu ballītēm vai ikdienišķiem vakariem, kad kārojas ko vienkāršu un gardu.
8 porcijas
1 h
Sastāvdaļas8 porcijas
| 3 ēd.k. | Maltas linsēklas |
| 100 ml | Karsts ūdens |
| 300 ml | Vegāniskas taukvielas |
| 300 ml | |
| 500 ml | Cukurs |
| 2 tējk. | Vaniļas cukurs |
| 900 ml | Kviešu milti |
| 4 tējk. | Cepamais pulveris |
| ½ tējk. | Sāls |
| 100 ml | Kakao pulveris |
GLAZŪRA | |
|---|---|
| 75 ml | Kafija |
| 75 ml | Vegāniskas taukvielas |
| 2 ½ ēd.k. | Kakao pulveris |
| ¼ tējk. | Sāls |
| 900 ml | Pūdercukurs |
Instrukcijas
- Linsēklas samaisa ar karstu ūdeni un ļauj dažas minūtes uzbriest.
- Maisījumam pievieno izkausētas taukvielas, auzu dzērienu un cukuru.
- Miltos iemaisa cepamo pulveri un sāli. Iesijā kakao pulveri. Pievieno mitrajām sastāvdaļām.
- Mīklu lej uz plāts, kas ir izklāta ar cepamo papīru. Cep cepeškrāsnī 175 °C ~40 min., līdz kūka ir gatava.
- Pagatavo glazūru. Katlā lej kafiju un cepšanai paredzētās taukvielas. Uz lēnas uguns to izkausē un noņem no uguns. Iesijā kakao pulveri un sāli. Samaisa. Nepārtraukti maisot, glazūras masai pievieno pūdercukuru.
- Kūku pārklāj ar glazūru un izdekorē. Kūkai ļauj atdzist un vēlāk to sagriež gabaliņos.
- Lai labi garšo!
Meklēt vairāk?
Meklēt vairāk receptes.