Siera zupa ar malto gaļu
Siera zupa ar malto gaļu
Siera zupa ar malto gaļu
Ja Tev ir grūtības izdomāt, ko gatavot, tad zupa vienmēr ir laba ideja. Zupa izdosies īpaši garda, ja tai pievienosi Valio Viola kausēto sieru. Sēņu bagātīgā garša un siera krēmīgums ir tās veiksmes pamatā!
4 porcijas
45 min
Sastāvdaļas4 porcijas
| 400 g | Malta liellopa gaļa |
| 185 g | |
| 200 g | Konservēta kukurūza |
| 150 g | Svaigi šampinjoni |
| 1 gab. | Sarkanais sīpols |
| 1 gab. | Sīpols |
| 10 g | Kaltēti burkāni |
| 10 g | Saulē kaltēti tomāti |
Sāls, pipari |
Instrukcijas
- Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Šampinjonus sagriež šķēlītēs. Papriku sagriež kubiņos.
- Katlā ar biezu apakšu uzkarsē eļļu un apcep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno malto gaļu, apcep. Pievieno papriku, sēnes un cep vēl 5 min.
- Pievieno kaltētus dārzeņus un ūdeni tā, lai nosedz katla saturu un ir vēl kādi 5 cm virs tā. Vāra 15 min.
- Pašās beigās iemaisa kausēto sieru, pievieno kukurūzu, sāli un svaigi maltus piparus. Pasniedz uzreiz, pārkaisot ar rīvētu sieru.
- Recepte un foto: piprars.lv - Rojs Puķe. Lai labi garšo!
Meklēt vairāk?
Meklēt vairāk receptes.