Krēmīgā dārzeņu zupa
Krēmīgā dārzeņu zupa
Krēmīgā dārzeņu zupa
Brīnumaini vienkārša un garda dārzeņu zupa ikdienas maltītēm. Alma lauku piens un Valio Viola kausētais siers to padara īpaši krēmīgu.
4 porcijas
45 min
Sastāvdaļas4 porcijas
| 2 gab. | Burkāni |
| 3 gab. | Kartupeļi |
| 150 g | Brokolis |
| 95 g | |
| 1 l | Ūdens |
| 1 gab. | |
Pipari, sāls |
Instrukcijas
- Burkānus sagriež ripiņās un liek vārīties ar 1 l ūdens. Kad burkāni vārījušies 10-15 min., pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus. Brokoļa rozetes sagriež nedaudz smalkāk. Kad gan kartupeļi, gan burkāni ir gatavi, pievieno brokoļus un vāra vēl dažas minūtes.
- Zupai pievieno Alma lauku pienu un karsē, līdz zupa atkal sāk vārīties. Visbeidzot pievieno kausēto sieru un maisa, līdz siers ir pilnībā izkusis. Pēc garšas, pievieno sāli un piparus.
- Ja vēlies pievienot zaļumus, maurloki vai sīpolloki būs īstā piedeva šai zupai.
- Recepte un foto: Marjaana Vaher. Lai labi garšo!
Meklēt vairāk?
Meklēt vairāk receptes.